咸蛋冬菇肉饼
这道菜在我家里大人小孩都喜欢. 操作简单 咸鲜可口 带点微甜 .
-
步骤1/9
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
肉剁碎(肥瘦比例8:2)花菇切碎.
-
步骤3/9
点击查看大图
加入调料(除水 和淀粉)顺时针搅匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
水分三次加入肉搅匀,再加入淀粉拌匀均.
-
步骤5/9
点击查看大图
肉均匀铺在碟子上,中间的肉饼要铺薄一点.
-
步骤6/9
点击查看大图
中间打入咸蛋(蛋黄压扁,便于蒸熟)
-
步骤7/9
点击查看大图
冷水下锅,上气后再蒸7-10分钟根据肉饼厚度有所增加.
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅撒葱点缀即可.
-
最后一步
点击查看大图
.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
咸蛋冬菇肉饼的相关分类
咸蛋冬菇肉饼的相关推荐
-
豆豉蒸排骨
2420184人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
7969048人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2887077人看过 -
红烧牛肋条
1043652人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5818610人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40745922人看过 -
#今天吃什么# 冬菇猪肉饼
392091人看过 -
好吃不胖❗️黄瓜木耳魔芋爽凉拌菜超过瘾❗️
289056人看过 -
干煸香辣鱿鱼
428417人看过 -
香菇菜
66496人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1133209人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1315029人看过