咸蛋冬菇肉饼
这道菜在我家里大人小孩都喜欢. 操作简单 咸鲜可口 带点微甜 .
-
步骤1/9
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
肉剁碎(肥瘦比例8:2)花菇切碎.
-
步骤3/9
点击查看大图
加入调料(除水 和淀粉)顺时针搅匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
水分三次加入肉搅匀,再加入淀粉拌匀均.
-
步骤5/9
点击查看大图
肉均匀铺在碟子上,中间的肉饼要铺薄一点.
-
步骤6/9
点击查看大图
中间打入咸蛋(蛋黄压扁,便于蒸熟)
-
步骤7/9
点击查看大图
冷水下锅,上气后再蒸7-10分钟根据肉饼厚度有所增加.
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅撒葱点缀即可.
-
最后一步
点击查看大图
.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
咸蛋冬菇肉饼的相关分类
咸蛋冬菇肉饼的相关推荐
-
咸蛋黄豆腐—迷迭香
1388857人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1008665人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374239人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
188977人看过 -
咸蛋蒸肉饼
69771人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2528402人看过 -
醋溜白菜
7041931人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11672567人看过 -
白菜炖豆腐
1454342人看过 -
黄金咸蛋玉米粒
234417人看过 -
板栗烧鸡
15428326人看过 -
鲍鱼焖鸡
2730891人看过