虾皮炒冬瓜
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浓浓的虾味，特别香～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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冬瓜切片，尽量薄一点，容易熟，太厚了不好吃。热锅放少量油，把冬瓜放进去炒几下，放入盐，料酒，加一小碗水，再放入生抽炒出颜色，盖锅盖，焖几分钟
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最后一步
待冬瓜熟后，抓两把虾皮放入锅中，不用怕虾皮放多，炒起来很香的。然后快速翻炒，大火收汁，盛盘～超好吃，我刚刚一个人吃完一盘……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
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