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小羽私厨之变态辣鱿鱼

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小羽私厨系列菜谱视频之《变态辣鱿鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦

食材清单加入采购清单

鱿鱼 1个

、

洋葱半个

、

干辣椒 8个

、

辣椒酱 2勺大约30克

、

辣椒粉 1大勺约15克

、

蒜末 1小勺约5克

、

姜末 1小勺约5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我们先来把鱿鱼洗净切成圈。
步骤2/9 点击查看大图
炒锅倒油烧热，等油热后放入鱿鱼圈煎一下，看到鱿鱼变色了就可以盛出来了。
步骤3/9 点击查看大图
锅里留点油再次烧热，把切好的洋葱碎放进去炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
再加入1小勺蒜末和1小勺姜末翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
舀2大勺辣椒酱进去，调味主要就靠它啦，然后再加1大勺辣椒粉。
步骤6/9 点击查看大图
把酱炒匀后，倒入鱿鱼翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
等鱿鱼均匀的裹上酱汁后，再加1把干辣椒进去，炒几下就可以出锅了。如果你口味比较重，可以再加点盐来调味。
步骤8/9 点击查看大图
有了这三重辣的加持，才真正称得上是变态辣鱿鱼呀。
最后一步点击查看大图
你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

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发布于 2017-06-19

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