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饭店打包菜之（蒙古小炒肉）

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小乔ls

节俭光盘，饭店打包菜也可以很美味~ 把剩菜热一下？No！ 美味健康又简单~其实也可以很容易呢~ 烤肉店剩下的肉怎么办？ 退掉？估计你也不好意思张嘴。 我呢，倒是好意思呀~ 哈哈哈 但是！ 我有plane B 啊，分分钟搞定！ 此道菜无照片，多包涵~ 成品图非本人出品……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烤好的五花肉 任意量
、
酱油 3大匙
、
蒜 半头？（酌情吧）
、
盐 少许
、
油 少许
、
青椒 一个
、
香菜 五棵
、
葱 一颗
、
姜 四片
、
十三香 一小勺
烹饪步骤
小贴士

￡因为是已经烤好的肉，所以要先炒难熟的青菜，香菜，葱这两个，老了反而不好吃，所以最后加。 ￡不是烤好的肉，当然要先炒肉。 ￡偏好咸口味的，可以在一次调味的时候，加入一些豆瓣酱什么的。糖还是要加，但是少量，主要是提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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