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快手干拌荞麦面的做法

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快手干拌荞麦面

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荞麦面真的非常好，适合三高和糖尿病患者当主食，只需要将家里有的调料和蔬菜用起来就可以做一份快手的荞麦面哦

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

荞麦面或者其他干挂面 100克

、

黄瓜半条

、

香菜适量

、

海苔两片

、

鸡蛋两个

、

水淀粉 10克

、

熟油辣椒适量

、

你喜欢加的调料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海苔剪细丝
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散，淀粉用水融化后加入鸡蛋液里面，这是做鸡蛋饼重要的技巧。
步骤4/10 点击查看大图
起油锅
步骤5/10 点击查看大图
煎鸡蛋饼叠在一起切丝
步骤6/10 点击查看大图
就是觉得很好看
步骤7/10 点击查看大图
挂面放在水里煮3-5分钟各种挂面时间不一样自己掌握
步骤8/10 点击查看大图
我用的这个挂面
步骤9/10 点击查看大图
煮好后用冷水过一下，办入你喜欢的调料，盐巴味精鸡精秋熟油辣椒椒麻油香油蒜泥
最后一步点击查看大图
摆盘成功零食材

小贴士

不喜欢荞麦年的可以换成其他的面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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