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糖醋萝卜丝

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这是一道酸甜爽口的萝卜丝,也是我们这里酒席桌上必不可少的开胃小菜哦!
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我们做这个菜都是很随性的,喜欢酸的糖就少放点,一般都不称重,糖和醋的比例先按1:1来调,然后尝一下酸甜咸淡,再适量添一些白糖,醋和盐,按自己口味来调制即可。(其实按最传统的做法是用糖精或是甜蜜素来替代白糖,腌出来的味道更清甜,但我觉得自己吃的还是用白糖更好)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-19

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