清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜
【五彩缤纷娃娃菜】 夏天的时候 总是喜欢吃点清爽可口的小菜 没有胃口吃饭的时候 也许只有这道料理能让你胃口大开 五菜缤纷娃娃菜配上甜辣酸的酱料 沾上一口,别提多美啦!
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步骤1/16
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水开以后,放入娃娃菜,加少许盐煮软
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煮软的娃娃菜放入冷水中浸泡
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猪肉丁里加入腌肉调味料,拌均匀后腌制20分钟
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步骤4/16
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红辣椒切丁
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步骤5/16
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苹果切丁
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步骤6/16
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洋葱切丁
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步骤7/16
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角瓜切丁
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步骤8/16
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红椒、洋葱、角瓜、苹果在热油锅中翻炒,加少许盐
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步骤9/16
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腌好的猪肉丁炒熟
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步骤10/16
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把所有的沾酱料放在一起调拌均匀
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步骤11/16
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娃娃菜拧干水份,把白色的部分片薄
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步骤12/16
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四片平铺在一起
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步骤13/16
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放入炒好的红椒、角瓜、洋葱、苹果、猪肉丁
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步骤14/16
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卷成卷
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步骤15/16
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再切成小段
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最后一步
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装盘就可以啦
1、娃娃菜的叶子大小尽量均匀并且一定要煮软后过冷水
2、配菜不要炒的太大,少许盐就可以了
3、娃娃菜在包杂菜的时候,尽力多包点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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