酱鸭子
其实这是一个高手教的铁锅版烧鸭,结果我没弄好,不过味道也不错,虽然没有预想的那样,但很多事不就是那样,无心插柳柳成荫
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗净焯水,再洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水入锅放入葱结,姜,料酒,大火煮开
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入酱油,放八角,桂皮,香叶,一小勺盐,煮开后转小火。
-
步骤4/8
点击查看大图
小火煮一个小时,期间翻三次,放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
小火煮半小时,期间不停往鸭身上浇汁
-
步骤6/8
点击查看大图
成品,晾凉后砍件。
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
没有摆盘,味道不错。
这道菜看起来复杂实际简单,但比较耗时,吃起来还有点烧鸭的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
酱鸭子的其他做法
酱鸭子的相关分类
酱鸭子的相关推荐
-
#夏日开胃餐#成都辣卤料~五香卤鸭子,让人流口水的节奏哦
153065人看过 -
炖半儿鸭子~
915957人看过 -
#以美食的名义说爱她#卤鸭子
132086人看过 -
陈皮鸭子#Miji米技Gala辐热炉#
645324人看过 -
红烧排骨
29661355人看过 -
家常菜之卤鸭子
586264人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
216503人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5841465人看过 -
没有一只鸭子可以游出南京:盐水鸭腿
99554人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8411532人看过 -
红烧茄子
71281528人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26356401人看过