豆角烧茄子
一般的豆角烧茄子都是油炸的,好吃是好吃,就是油太大了,今天做这个是水煮的,没经过油炸会比较健康,没有那么油腻,再加入一个番茄,味道很美味,有点酸酸甜甜的!这是一个新的搭配,但不是失败的!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
原料
-
步骤2/10
点击查看大图
所以的食材都处理好了
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅下油,放入蒜片爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入番茄煎出红油
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入茄子翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入豆角翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入差不多没过食材的清水
-
步骤8/10
点击查看大图
往里加入一匙盐调味
-
步骤9/10
点击查看大图
炖煮到水差不多干的时候加入一勺蚝油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以起锅了
番茄先煎出红油再放茄子进去煮,味道会比较浓郁,切番茄最好切片,这样接触面比较大,容易煎出红油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
豆角烧茄子的相关分类
豆角烧茄子的相关推荐
-
红烧冬瓜
52475253人看过 -
豆角烧茄子
105705人看过 -
豆角烧茄子
5139047人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11665507人看过 -
虾仁滑蛋
603557人看过 -
#轻食季怎么吃#豆角烧茄子
105154人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
204198人看过 -
秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子
300981人看过 -
豆角土豆烧茄子
206491人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25338420人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3149703人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1781674人看过