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凉拌手撕茄子

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小红帽LLL

众所周知茄子是最吸油的，这大概是茄子用最少油的一个做法吧，
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10-30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1根
、
蒜瓣 4瓣
、
葱 2棵
、
生抽 1汤匙
、
麻油 1/2汤匙
烹饪步骤
小贴士

蒸茄子的时候在水里滴几滴酸醋，蒸出来的茄子颜色会比较好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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