椰汁芋圆
今天父亲节,不在爸爸的身边,今天自己也才考完试,做道甜品给自己吃,回家了给爸妈也做道,最近太累了,就当补充能量啦!
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步骤1/7
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红薯紫薯洗干净去皮
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步骤2/7
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放蒸锅,蒸熟
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步骤3/7
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西米放热水煮8分钟,还有白粒继续焖8分钟左右
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步骤4/7
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紫薯红薯分别碾碎成泥,添加木薯粉,就成这样啦,中途需要加适量水,不然太干拌不匀
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步骤5/7
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挫成条形切段
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步骤6/7
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开水下红薯紫薯段煮,飘起来就熟啦
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最后一步
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加适量椰子汁,西米即可,放冰箱冰冻更味美,我的椰汁提前在冰箱冻过啦!
西米要水烧开后再放进去,煮会后继续焖几分钟更好。喜欢甜食的可以在紫薯红薯中加适量糖,增加甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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