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白灼菜心

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西红柿小韩妈妈

爸爸喜欢厨房，喜欢做饭，什么普通的菜到了他的手里，都会做得香非常美味，有时候吃过什么饭店的一道菜，回家自己合计合计就能做出来，而且味道不输给饭店，现在爸爸不在好多年了，再也吃不到他做的饭菜了，今天是父亲节，给在天堂的爸爸做一道白灼菜心，简简单单的爱，有时候才是最好的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菜心 一捆
、
葱花 适量
、
蒜末 两瓣
、
生抽或者（蒸鱼豉油） 适量
、
食盐 两小勺
、
白糖 一小勺
、
耗油 一勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

热水焯菜心的时候，放油和盐是为了保持青菜不变色，呈绿色，保持鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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