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麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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30-60分钟 | 切墩(初级)

小龙虾适量

、

葱

、

姜

、

蒜

、

八角

、

花椒小茴香香叶

、

干红椒

、

盐

、

白糖

、

啤酒

、

鸡精

、

生抽

、

火锅底料

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小龙虾尾巴处中间的那片揪出来虾线，然后刷干净
步骤2/7 点击查看大图
准备好辅料
步骤3/7 点击查看大图
锅里多放点油，下小龙虾半炸半炒，颜色发红时加入姜丝
步骤4/7 点击查看大图
然后加入其他的配料
步骤5/7 点击查看大图
加入这么点火锅底料炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
加入一瓶啤酒煮开后加入盐，生抽，白糖
最后一步点击查看大图
大火收汁后加入鸡精翻炒均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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