韭菜炒花蛤
这个菜是偷学我哥的，没告诉他，省的他得意，哼～
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步骤1/8
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韭菜切段，胡萝卜切稍微粗一点点的丝
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步骤2/8
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葱姜蒜切碎，我喜欢吃姜和蒜所以多切了一点，这个可以根据个人爱好切的
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步骤3/8
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葱姜蒜下锅爆出香味儿
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步骤4/8
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然后下红久久火锅底料，因为不能吃辣，所以少放了一点，喜欢吃辣的可以多放点
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步骤5/8
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翻炒均匀
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步骤6/8
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先下胡萝卜，因为相比较韭菜的话胡萝卜不太好熟
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步骤7/8
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把胡萝卜炒一小会再下入韭菜
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最后一步
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等韭菜炒软再把盐和味精放点，就好啦，出锅啦
花蛤要用水焯一下，焯水以后用凉水再洗一下，也要提前用水养养，让它把脏东西吐出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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