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香蕉可丽饼的做法

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香蕉可丽饼

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法国的知名甜点有很多，像可丽饼这种简单又好吃，走遍全世界，到哪儿都能融入当地特色的，也就只有她了。她十分百搭，想吃什么随便加，想摆什么形状也都行。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

牛奶 240g

、

黄油 30g

、

白糖两大勺约30g

、

盐 3g

、

鸡蛋 2个

、

香蕉 2根

、

红糖两大勺约30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把120克的低筋面粉过筛，打入2个鸡蛋，加入3克的盐、30克的白糖。
步骤2/12 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶，搅拌成面糊状。
步骤3/12 点击查看大图
平底锅用小火稍稍加热，倒入一大勺面糊，然后快速的转动锅子，让面糊摊平，注意全程要用小火，要不然很容易糊。
步骤4/12 点击查看大图
看到面饼凝固，有点起泡时，翻个面。
步骤5/12 点击查看大图
再煎20秒，就可以出锅晾凉了。
步骤6/12 点击查看大图
我这次的可丽饼里面加的是香蕉，把香蕉切成小块。
步骤7/12 点击查看大图
平底锅里放入黄油，小火等黄油融化。
步骤8/12 点击查看大图
然后放入2大勺的红糖混合均匀。
步骤9/12 点击查看大图
再把切好的香蕉块放进去，看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。
步骤10/12 点击查看大图
在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油，放上香蕉块。
步骤11/12 点击查看大图
再把另一面翻过来盖上，左右对折一下。
最后一步点击查看大图
这样就做好啦（*＾ワ＾*）

小贴士

还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下，一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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