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腊味西兰花的做法

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腊味西兰花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

煮好的腊肉香肠一根

、

葱姜蒜片适量

、

西兰花 500g

、

鸡精、盐少许

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备料儿头，因为跟炒辣椒是同一顿做的，嘿嘿，所以料儿头切一起了，哈哈
步骤2/4 点击查看大图
西兰花切小朵儿，洗净，控水。
步骤3/4 点击查看大图
香肠蒸个十分钟，切片。（香肠是妈妈过年时在超市灌的肥瘦的，给我寄过来的
最后一步点击查看大图
热锅凉油，加入料儿头，出香味儿后，加入香肠中小火翻炒。稍变脆皮油亮色，就加人西兰花翻炒，快熟时加入两勺生抽，根据个人咸淡口儿再适当加一点点儿盐，鸡精，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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