Anna的《老火冬瓜蟹汤》
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烹饪步骤
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步骤1/3
市场买的大肉蟹一只，拿回家洗刷干净剁四小块
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步骤2/3
冬瓜去皮切大块。猪骨砍大块飞水，砂锅放水放入蟹，冬瓜，猪骨，姜片大火煮沸转小火炖2小时
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最后一步
最后放少量盐调味即可(个人较喜欢煲简易食材的老火汤，冬瓜蟹汤属于下火汤，适合在夏季时饮用，清火快呀）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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