泡椒萝卜
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步骤1/8
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萝卜收拾一下
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步骤2/8
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切成片
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步骤3/8
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放入盐生抽老抽白糖白醋抓拌均匀
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步骤4/8
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腌制半天就会出很多水
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步骤5/8
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这是腌制一天的样子,腌制途中记得翻拌几次。倒掉腌出来的水不要
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步骤6/8
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泡椒水一起倒入碗中,这是一个超级大碗,可以用盆,但尽量用瓷器或者玻璃制品。泡椒可以切开更鲜辣
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步骤7/8
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倒入腌制好的萝卜片,铺上冰糖
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最后一步
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盖上保鲜膜腌制三天左右即可食用,酸辣爽口中带着些许甜味。放阴凉的地方或者冰箱保鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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