口味鸭
父亲节,换种口味给老爸来份下酒菜!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
鸭子洗净,切好备用
-
步骤2/5
其他的材料全部洗净,辣椒切段,大蒜子切小块,老姜切片
-
步骤3/5
锅洗净,放冷水烧开,倒入洗净的鸭子,放入切好的老姜,等水再次煮开,捞起鸭子备用
-
步骤4/5
把过水之后的鸭子放高压锅,加入老姜片,放入冷水,莫过鸭子的水量,然后大火煮,高压锅出气8分钟关火,捞出鸭子备用
-
最后一步
锅洗净,放油,待油8分热,放入八角、桂皮、辣椒、姜,炸出香味放入鸭肉,翻炒,待鸭肉翻炒炸黄,加入冰糖、老抽,继续翻炒,鸭肉炒出香味,倒入啤酒,转中火煮开,在转入小火啤酒熬成8成开,加入适量盐,青椒大蒜子,大火收汁,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
口味鸭的其他做法
口味鸭的相关分类
口味鸭的相关推荐
-
啤酒鸭
6486419人看过 -
飘香鸭
43133人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42058233人看过 -
鱼香茄子
49116332人看过 -
鱼香肉丝
57809843人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33716606人看过 -
水煮鱼片
11574205人看过 -
辣子鸡丁
25335766人看过 -
姜鸭
81962人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47207129人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12542146人看过 -
#入秋滋补正当时#无油香脆薯片烤鸡翅
2511568人看过