赛螃蟹
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
扇贝洗净取肉切碎末
-
步骤3/10
点击查看大图
虾去腥线切碎末
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄和蛋清分开
-
步骤5/10
点击查看大图
切好的扇贝肉和虾肉放少许料酒腌制后倒入蛋清放少许盐搅拌均匀做成蛋清(1)。
-
步骤6/10
点击查看大图
咸蛋黄碾碎放到蛋黄里放姜末,胡萝卜末加少许盐搅拌均匀做成蛋黄(2)。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内放少许油将蛋清(1)炒嫩备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅内放少许油将蛋黄(2)炒嫩备用。
-
步骤9/10
点击查看大图
将炒好的蛋清(1)和蛋黄(2)放在一起炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
用香醋,糖,姜末调好汁倒在上面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
赛螃蟹的其他做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
熏兔肉
160893人看过 -
汉堡肉饼
227952人看过 -
炸鸡蛋酱:东北大婶的看家好料!
1647337人看过 -
干炸蘑菇(平菇)
3670330人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#红烧油面筋
115447人看过 -
炖牛筋
1049749人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1015266人看过 -
万能伴侣:东北鸡蛋酱(超简版)
19077人看过 -
走油肉#宴客拿手菜#
371648人看过 -
东北名菜辣椒鸡蛋酱
41736人看过 -
炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱
928767人看过 -
霸王花无花果炖鸡汤
102080人看过