香脆好吃的炝拌土豆丝
婆婆跟我说他很爱吃土豆,年轻的时候下地干活没时间做饭,就会蒸一大锅馒头和土豆,回到家躺在床上一个土豆,一个大馒头就解决温饱了。(婆婆是个要强的人,因为公公上班经常不在家,婆婆却从未因此耽误农活,甚至比一般的男子干的都多,除了种地,自己还养牛,要知道养牛真的很累,单单给牛割草这一项就要一个成年男子去做,而婆婆还要干农活真的难以想象婆婆是怎么做到的。婆婆在十里八村是有名的能干,还因此得名:王铁人)我听着不禁有些心酸。心想着一定为婆婆做一道简单并且美味的土豆。让婆婆得味蕾能够多些味道
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆去皮,洗净,切丝
-
步骤2/6
点击查看大图
香菜洗净切小段备用蒜去皮,拍扁切成蒜末备用干辣椒切小块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅入水,焯烫土豆丝,不要焯的太久,三分钟左右就可以了,不过还是要看自己的土豆量来定夺哈。焯熟后马上入凉水,这样土豆才脆爽好吃。过好凉水捞出控水备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅入油放入八角、花椒,小葱爆香后,取出关火放入切好的干辣椒(用油温就可以炸香辣椒啦)
-
步骤5/6
点击查看大图
控好的土豆丝放入盐巴,糖,香油少许,香菜,醋,熟芝麻将炸香的油淋在土豆上面,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
家人都很爱吃,你也来试试吧
土豆丝今年切的相近。辣椒不要炸糊哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
香脆好吃的炝拌土豆丝的相关分类
香脆好吃的炝拌土豆丝的相关推荐
-
烤土豆片
935929人看过 -
凉粉
22931人看过 -
青椒土豆丝炒西红柿
46405人看过 -
卤兰花干子
119424人看过 -
椒麻鳕鱼
22090人看过 -
酱烧土豆和豆腐
31294人看过 -
冬瓜火腿粉丝汤
15946人看过 -
鸡肉丁西红柿汤
16880人看过 -
快手晚餐~三鲜面
130557人看过 -
豇豆炒肉
31833人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉末炒粉条
255591人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茄子
6610144人看过