海蛎酸辣汤
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海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。 小时候,家里会用海蛎烧酸辣汤,酸酸辣辣,海蛎很滑嫩,特别开胃,今日奉上自己做的菜谱,第一次写菜谱,还请多多指正
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
海蛎
200g
、
胡萝卜
200g
、
娃娃菜
200g
、
猪皮
适量
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
淀粉
适量
、
醋
适量
、
食盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-06-17
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