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麻油猪肝

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悠哈厨房

月子餐：麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。同时可以帮助女性补血，猪肝里面含有很高的铁质。 黑麻油的功效就是补血，其次可使新妈妈的乳汁分泌更顺畅。奶好，宝宝就好带，妈妈更省心；
食材清单 加入采购清单
鲜猪肝 500克
、
黑麻油 30毫升
、
姜 4片
、
料酒 一小勺
、
白芝麻 少许
、
盐 少许
、
干淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、猪肝务必买新鲜的，烹饪之前务必清水浸泡，水里加点白醋可去除血腥味，口感不柴不干 2、若给产妇食用，黑麻油不能用普通的芝麻油（香油）代替

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发布于 2017-06-17

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