香煎青鱼
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切墩(初级)
青鱼
2条
、
植物油
适量
、
盐 味精
适量
、
葱 姜 蒜 香菜
适量
、
五香粉
适量
、
耗油
适量
、
醋
适量
、
白糖
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把青鱼处理好洗净鱼身割口备用,我把鱼头直接切掉了也可以不切,锅内热油 油开后放鱼煎 煎好后捞出备用,另起锅热油依次放入八角花椒辣椒葱姜蒜 料酒耗油 生抽老抽 糖醋 盐味精调好汁翻炒放入炸好的青鱼翻动几下滚上汤汁ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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