蛋皮餃子比薩
孩子愛吃比薩,可每次準備麵團孩子都玩到讓我幾乎瘋掉。在一次逛超市的機會裡,遇見大廚示範無麵粉比薩,當然不能放過學習的大好機會啦。學了就要實踐,簡單方便的好料理,快來做吧!
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步骤1/11
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不沾鍋加點油,碼上冷凍餃子,灑些許水在餃子上。
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步骤2/11
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蓋上鍋蓋,中小火煎至餃子熟。
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雞蛋加少許鹽巴打成蛋液。
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餃子熟後(水要乾),轉小火,淋上蛋液。
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步骤5/11
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灑上三色豆。
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步骤6/11
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灑上彩椒絲(切丁亦可),蓋上鍋蓋續烤。
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步骤7/11
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蛋液半熟後,灑上起司,蓋上鍋蓋,續烤至全熟。
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步骤8/11
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待起司完全融化,蛋皮底面呈金黃色澤即可。
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步骤9/11
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起鍋前可放上羅勒葉(九層塔葉亦可)增加香氣。
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步骤10/11
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切片,開吃啦!
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最后一步
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孩子好愛,幫忙得不亦樂乎!我也很愛,省的收拾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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