黄豆酥
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为了做酸辣粉,特地做的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆泡水, 放冰箱隔夜,泡到黄豆发
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步骤2/3
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油刚刚好盖住黄豆,先大火,后转小火。时间挺久的,转中小火慢慢烘干水
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最后一步
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勺子能敲到有沙沙的响声,就可以了。铺多几层厨房纸在盘子那里,等晾干
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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