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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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准备好油菜！香菇！葱！蒜！花椒！朝天椒一个就可以了！酱油！盐！十三香！鸡精

食材清单加入采购清单

油菜 10颗

、

香菇 200g

、

水 1勺

、

鸡精少许

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

酱油适量

、

朝天椒一粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇去根
步骤2/9 点击查看大图
油菜分四份
步骤3/9 点击查看大图
香菇切片，这样容易入味，也可以在香菇头上化个十字，适合小香菇！大香菇还是建议切片
步骤4/9 点击查看大图
清洗香菇和油菜时，流水清洗，快而干净
步骤5/9 点击查看大图
锅中加水烧开，放入油菜！放油菜时根朝下，这样根部容易熟！油菜熟了以后捞出直接装盘，装盘的同时锅里下香菇，把香菇焯熟
步骤6/9 点击查看大图
油菜装好以后再把熟香菇倒上面即可
步骤7/9 点击查看大图
倒香菇时从中间开始
步骤8/9 点击查看大图
锅中添油，油开以后放入朝天椒葱姜蒜酱油，加水盐一丢丢，鸡精！烧开加入酱油之后加盐，这时一定要尝咸淡
最后一步点击查看大图
这时可以出锅了，由于现在我给孩子喂母乳加不了朝天椒和花椒！你们可以加入的味道又好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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