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蔓越莓抹茶麻薯包的做法

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蔓越莓抹茶麻薯包

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麻薯包软软糯糯，带点韧性，孩子非常喜欢。做法也很简单。

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麻薯预拌粉 200克

、

奶粉 5克

、

抹茶粉 3克

、

蔓越莓 30克

、

黄油 50克

、

牛奶 110克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蔓越莓切成小粒
步骤2/9 点击查看大图
麻薯粉加入奶粉，抹茶粉混合
步骤3/9 点击查看大图
黄油和牛奶隔热水融化
步骤4/9 点击查看大图
待牛奶溶液温度降到不烫手带点余温时打入一只鸡蛋拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将牛奶鸡蛋液倒入粉中搅拌均匀，戴上一次性手套，手套上涂点油揉面五分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
加入蔓越莓拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
戴上抹了油的一次性手套分成二十克一个的份量揉成圆，放在垫有油纸的烤盘上。静置二十分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入160度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据各家的烤箱调节。
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成品

小贴士

麻薯团一定要静置二十分钟才烤，放凉后才吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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