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媲美烧烤店-蒜蓉孜然烤双味金针菇的做法

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媲美烧烤店-蒜蓉孜然烤双味金针菇

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简单快手的一道菜，担心外面的烤的金针菇不干净，在家用烤箱自己做，干净卫生，方便快捷又好吃。跟外面烧烤店的没啥区别！！做了孜然辣椒和蒜蓉两种味道，好香好下饭！超好吃！！方子参考@糯米jixy。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1-2盒

、

蒜蓉适量

、

油、盐、生抽、蚝油、孜然粉适量

、

葱花少许

、

辣椒粉（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇洗净沥干水分。
步骤2/10 点击查看大图
蒜蓉放入碗里，加入油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
把金针菇放入烤盘里。
步骤4/10 点击查看大图
倒入调好的蒜蓉酱，撒上孜然粉，然后再撒上辣椒粉（不吃辣可不放）。
步骤5/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火中层，200度烤20分钟。
步骤6/10 点击查看大图
出炉撒上葱花即可。
步骤7/10 点击查看大图
成品。
步骤8/10 点击查看大图
孜然辣椒味。
步骤9/10 点击查看大图
蒜蓉味。
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超级好吃！！好下饭！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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