老爸带鱼
老爸红烧菜是一绝，红烧肉、香酥鸡、红烧老鸭都是自有一套秘方……尤其是各种鱼的作法，更是十分的讲究配料和手法。每每想学一手，老爸总说“做菜有啥好学的，该干什么干什么去。” 如今我也成了爸爸。老爸带鱼的作法也渐渐的悟到，那就是内心愈丰富，味道愈丰富……
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜带鱼切段
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋1个打匀，带鱼段双面沾鸡蛋液。
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅当少许油，小火煎。
-
步骤4/8
点击查看大图
双面煎成焦黄
-
步骤5/8
点击查看大图
放入醋、生抽、老抽、葱姜蒜，放入适量开水，待水沸后，放入老爸秘制酱料，40分钟后起锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
如果愿意吃辣的可以放入1-2个干辣椒，味道会更好。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅，然后锅内余汁加入少许稀淀粉水勾成芡，浇在带鱼上。
-
最后一步
点击查看大图
完成。叫上老爸、老妈、爱人、孩子们一起啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
老爸带鱼的其他做法
老爸带鱼的相关分类
老爸带鱼的相关推荐
-
懒人版豆腐脑！5分钟做一碗，根本不用出门买~
54488人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
274592人看过 -
吃一次就爱上的乡巴佬卤鸡蛋❤️孩子最爱
382407人看过 -
凉拌藕片
62721人看过 -
#夏日开胃餐#清清爽爽凉拌苦菊花生仁
214569人看过 -
酥带鱼～
17644人看过 -
盘旋饼~肉饼~早餐饼~饼饼
107858人看过 -
山东炒鸡
1530941人看过 -
传说中的乡巴佬鸡蛋
696102人看过 -
饼扬子饼
60108人看过 -
#我们约饭吧#酥带鱼
299321人看过 -
凉拌苦菊
1199370人看过
