豆角肉包（豇豆肉包）
-
步骤1/10
点击查看大图
先把面粉放到容器里（我用的是电饭锅内胆），酵母粉用30°的水冲开，均匀溶解，倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，再一点点放水用手一直揉成面团。用保鲜膜包裹容器，待发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
切葱沫，姜末盐，老抽生抽和五花肉馅一起搅拌，用保鲜膜包好养着
-
步骤3/10
点击查看大图
炒锅内放水，烧开后放点盐，把洗干净的豆角一切为二，放开水里焯一下，变色捞出，控水
-
步骤4/10
点击查看大图
待豆角控过水晾凉后切成丁，和肉馅搅拌在一起。我买的肉瘦一点，所以又加了几滴香油，炒菜油也可以。继续包上保鲜膜
-
步骤5/10
点击查看大图
待面团发到两倍+大，可以包了
-
步骤6/10
点击查看大图
取一半面团搜搓平滑，切成等大的小面团，压扁，擀成皮（不建议像我这样擀这么多再包，最好擀一张包一个）要不面发干，封口处容易裂
-
步骤7/10
点击查看大图
开始包了，之前我有发捏口的手势，这次没拍，主要面吹干了，封口处都有点漏
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸锅倒入1/4水，我这个两层的。包子放进去再盖锅盖醒个5-10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
醒好后，开火，大火烧开，转中小火，20分钟，时间到后关火闷一会
-
最后一步
点击查看大图
出锅✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
豆角肉包（豇豆肉包）的其他做法
豆角肉包（豇豆肉包）的相关分类
豆角肉包（豇豆肉包）的相关推荐
-
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14648198人看过 -
手抓饼早餐包
817208人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜猪肉饺子～自制饺子皮 | 元気汀
541247人看过 -
卤牛肉干锅
43949人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂期也能喝的果蔬汁，雪梨黄瓜汁
150463人看过 -
特别适合宝宝夏天喝“鲜粥”，补脑益智更营养
392711人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1274952人看过 -
#唯有美食最粽要#姜撞奶
138781人看过 -
排队也要吃的多春鱼杂粮卷饼
652378人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#低卡又饱腹的火腿蔬菜沙拉
163234人看过 -
培根吐司披萨#花10分钟，做一道菜！#
191390人看过 -
【微体】港式小食西多士，用吐司做的豪华早餐
676845人看过
