家常西式巴沙鱼
看了一些类似的菜谱 结合别人的做法,增加了自己的做法 第一次做,很成功,也非常的好吃
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步骤1/7
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巴沙鱼柳解冻,洗净备用
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步骤2/7
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切块,加入适量食盐、黑胡椒粉、生姜腌渍十五分钟左右
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步骤3/7
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趁腌制鱼的时间准备配菜西兰花切块,用开水肏一下(保持鲜绿色的小秘诀,在水中加入一点点食盐)
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步骤4/7
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用适量面粉与鸡蛋加入牛奶搅拌均匀(用来裹鱼肉的)
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步骤5/7
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锅热后放入油,将鱼肉裹一层蛋液,放入锅内煎(记得用中小火哟)煎熟即可
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步骤6/7
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煎好切开的样子
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最后一步
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最后装盘,搭配点西兰花、圣女果、柠檬做点缀✨也可以搭配各种酱料吃,家里没酱了,就直接吃也挺好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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