热汤朝鲜面（冷面）
我家大宝最喜欢吃我做的朝鲜面 也叫油丝面 就是做朝鲜冷面的面 我给孩子做成热汤当早点吃 简单方便
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只是我从市场买来的面 干的 需要用水浸泡
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用水浸泡两小时以后的样子
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烧一锅开水
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碗里放香菜 虾皮 盐 鸡精 香油 口味根据自己的喜好添加
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烧开的水浇进碗里 一碗汤就好了
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把面放进漏勺里 放进锅里烫一下 要把火关掉 水太热会把面烫坏的 烫面的时间不用太长 五秒钟就够了
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烫好的样子
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把面放进汤里
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好了 开始享用吧，注意营养均衡的话 可以再放个鸡蛋 因为我家大宝不爱吃鸡蛋就没放
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最后一步
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简单美味 试试吧！
面不要浸泡太久 会面掉 用水烫的时间也不要过久 会影响口感 热汤特别适合当早点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
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