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【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法

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【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆

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你们知道吗，毛豆长大了就是黄豆～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

开水小半碗

、

香叶 2片

、

毛豆 700g

、

花椒一勺

、

八角 2个

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把调料放在锅里加入冷水，大水煮沸
步骤2/5 点击查看大图
煮一分钟后关小火，准备放入洗好的毛豆
步骤3/5 点击查看大图
开大火继续煮10分钟别盖盖子。
步骤4/5 点击查看大图
快关火时候加两大勺盐，然后盖上锅盖焖
最后一步点击查看大图
待毛豆凉了以后就能吃了，不凉也能吃，就是入味比较慢

小贴士

毛豆一定好好洗洗，如果一次吃不完，就把毛豆放锅里，一定用干净无油的漏勺捞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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