味噌煮三文鱼
戈登大神的教学菜之一
-
步骤1/15
点击查看大图
准备锅，放入洗干净的昆布
-
步骤2/15
点击查看大图
倒入清水 开大火煮
-
步骤3/15
点击查看大图
煮到沸腾之后3-5分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
加入木鱼花，立即关火
-
步骤5/15
点击查看大图
过滤之后就是日式高汤了。如果不想做高汤也可以用浓汤宝之类的
-
步骤6/15
点击查看大图
高汤倒回锅里，加一大勺味噌酱。红的白的都可以。搅拌
-
步骤7/15
点击查看大图
汤锅内搅拌融化后，放一整块的带皮三文鱼下锅。带皮是为了不容易煮散。
-
步骤8/15
点击查看大图
煮1分钟后 翻面继续煮2-3分钟不用太久 这样内部才会很嫩捞起晾着 备用
-
步骤9/15
点击查看大图
汤不要倒 留着煮蔬菜（自由换）我这里用的节瓜。洗干净切小块。
-
步骤10/15
点击查看大图
下到之前的汤里煮5分钟 捞起
-
步骤11/15
点击查看大图
三文鱼晾冷一点点之后顺着纹路 一层层撕开
-
步骤12/15
点击查看大图
摆盘里
-
步骤13/15
点击查看大图
配上蔬菜
-
步骤14/15
点击查看大图
趁热浇一勺汤汁
-
最后一步
点击查看大图
端出来！开动吧
三文鱼记得要带皮 煮熟之后很容易撕掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-16
味噌煮三文鱼的其他做法
味噌煮三文鱼的相关分类
味噌煮三文鱼的相关推荐
-
糖醋排骨
358799人看过 -
超好喝奶香南瓜浓汤（南瓜羹）-破壁机私人调配版
205483人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15125465人看过 -
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨
116147人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1962380人看过 -
酱香杏鲍菇
16724959人看过 -
日式味噌汤面
306375人看过 -
#冬日治愈时刻# 豆角焖茄子
122415人看过 -
韩式南瓜粥
3134511人看过 -
#巨下饭的家常菜#外婆菜炒豆角
137210人看过 -
炒酸奶
747618人看过 -
网红甜品-芝士焗玉米南瓜#中小学生做饭指南#
144678人看过
