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三杯鸡

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记忆中,母亲总是会用米酒烹饪菜肴,这应该是客家人常用的烹饪秘笈。父亲爱吃鸡肉,所以从小到大最常吃的就是用米酒和麻油做的红烧鸡,也就是客家人常做的三杯鸡!鸡肉炒制后色泽酱红,原汁原味,色香味俱全!
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发布于 2017-06-16

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