葱葱鲫鱼的做法

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葱葱鲫鱼

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哈哈，对于做菜是我的爱好，而对于发菜谱，我还是一个小白

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 3条

、

小葱 250g

、

油适量

、

盐 2g

、

泡椒 100g

、

大蒜 4个

、

花椒 10个

、

豆瓣酱 10g

、

小米辣 100g

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好配料，泡脚，小米辣，姜，蒜，小葱切断
步骤2/8 点击查看大图
放少许油，中火，待油热之后，把清理干净的鲫鱼放入锅内，炸至两面焦黄。这个看个人而言，我喜欢炸的比较久比较香
步骤3/8 点击查看大图
成色泛黄之后，铲出备用
步骤4/8 点击查看大图
加油，热锅，油热之后放入花椒，泡椒，姜，蒜，小米辣，豆瓣酱，小火炒香5分钟
步骤5/8 点击查看大图
掺水，一小碗，等水沸腾
步骤6/8 点击查看大图
把之前备好的鲫鱼放锅里，加盐，鸡精，糖，煮20分钟
步骤7/8 点击查看大图
赏赏味道，合适便可以起锅啦，放少许味精，放入葱段
最后一步点击查看大图
是不是看上去很有食欲吖？自己也可以上手做的一道辣味菜，小伙伴们试试吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

辣味自己调节，也可以加少许醋来调味，这就看个人口味而定，相信聪明的你，可以烹饪出出最适合自己的料理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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