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鸡蛋炒香菇的做法

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鸡蛋炒香菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干香菇 100克

、

鸡蛋 5个

、

青椒 3个

、

小米椒 1个

、

姜 1个

、

蒜 3小个

、

盐一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料准备！干香菇提前泡发，洗净切条，青椒切丝，鸡蛋敲碗打散，姜、蒜、小米椒切碎
步骤2/13 点击查看大图
热锅下油，把打散的鸡蛋煎炒金黄色
步骤3/13 点击查看大图
起锅，装盘放一边待用
步骤4/13 点击查看大图
热锅下油，把姜、蒜、小米椒炒香
步骤5/13 点击查看大图
倒进香菇翻炒三四分钟
步骤6/13 点击查看大图
倒进青椒丝翻炒
步骤7/13 点击查看大图
继续翻炒
步骤8/13 点击查看大图
香菇青椒八分熟了，倒进炒过的鸡蛋
步骤9/13 点击查看大图
加一勺盐翻炒两分钟就可以熄火装盘了
步骤10/13 点击查看大图
开吃
步骤11/13 点击查看大图
开吃
步骤12/13 点击查看大图
开吃
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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