大蒜叶炒鸡蛋的做法

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大蒜叶炒鸡蛋

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切墩(初级)

大蒜叶 1把

、

鸡蛋 3个

、

小米椒 6只

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材却好
步骤2/19 点击查看大图
先把大蒜头却出来
步骤3/19 点击查看大图
在却好叶子
步骤4/19 点击查看大图
鸡蛋3个
步骤5/19 点击查看大图
放点盐大散
步骤6/19 点击查看大图
锅热油
步骤7/19 点击查看大图
油8成下入茄蛋
步骤8/19 点击查看大图
待鸡蛋一面煎好用快子快速大散起锅
步骤9/19 点击查看大图
把鸡蛋起锅留油
步骤10/19 点击查看大图
辣椒姜片下锅
步骤11/19 点击查看大图
下入大蒜头炒至变色
步骤12/19 点击查看大图
大蒜叶下锅炒至变色
步骤13/19 点击查看大图
把煎好的鸡蛋下锅，放点盐
步骤14/19 点击查看大图
鸡精
步骤15/19 点击查看大图
鸡一点点水
步骤16/19 点击查看大图
加生抽起锅
步骤17/19 点击查看大图
非常下饭，爽口带点辣
步骤18/19 点击查看大图
鸡蛋也非常嫩
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成品

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

鸡蛋一面成型快速打开这样鸡蛋很嫩，蒜叶不成炒太久，老了就不好吃颜色也会黄黄的，快速翻炒下入调料就可以装盘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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