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肉末豆角的做法

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肉末豆角

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豆角 1把

、

牛肉末半斤

、

小米椒十几根

、

葱少许

、

蒜 4瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
因为本人爱吃牛肉所以都是用牛肉做菜，牛肉末用料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、油、腌制待用～
步骤2/5 点击查看大图
豆角焯水后切末
步骤3/5 点击查看大图
小米椒和葱蒜切好待用～
步骤4/5 点击查看大图
热油把葱蒜和小米椒爆香之后把牛肉末放进锅翻炒，变色后把豆角倒进锅，调味生抽，适量盐即可～
最后一步点击查看大图
因为豆角用水焯过所以调味以后即可关火装盘～辣辣的太下饭啦^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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