花生糖
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花生放炒锅里炒熟,
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炒熟放案板晾晾
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晾晾放塑料袋使劲搓搓掉红皮!
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用擀面杖扞碎!
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不要太碎
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炒锅放糖
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步骤7/11
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小火翻炒
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炒成糖稀,成褐色(一遍炒一边拍照没照好不好意思)
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步骤9/11
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倒入花生碎快速翻炒
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步骤10/11
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放案板整形
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最后一步
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搞定
全程小火,火大了糖糊了就苦了就不能吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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