胡萝卜土豆饼
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步骤1/8
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胡萝卜,土豆去皮,擦成细丝放在盆中备用。
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步骤2/8
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在盆里加入两个鸡蛋,葱花,面粉,盐,胡椒粉。
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步骤3/8
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搅拌均匀呈粘稠糊状。
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步骤4/8
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开小火,不粘锅油烧微热,放入模具,舀一匙糊糊放在模具里,用匙背压平。
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步骤5/8
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煎至稍微定型,取下模具翻面再煎,直至煎至两面金黄。
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步骤6/8
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吃时可配番茄沙司,泰式甜辣酱或是自己喜欢的酱料。
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步骤7/8
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在煎饼的同时在煎锅里煎点虾,肠,鹌鹑蛋,配点蔬菜。
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最后一步
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再来一碗桂花玉米粥,完美营养餐。
1,用擦菜板擦细丝,比较爱熟。
2,倒入模具面糊不要太多,饼太厚中间不爱熟。
3,全程小火,避免糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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