乳酪土司片
昨天正好做了个金砖土司,包了千层黄油的,直接扒着吃感觉油太重了,剩一半今早烤着吃试一下,好酥脆,超好吃,不加蓝莓更好,蓝莓烤出来没鲜的好吃
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步骤1/6
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土司切厚片,你想多厚就多厚,最好用黄油多的土司
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步骤2/6
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全部材料称好
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步骤3/6
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隔水溶化至无颗粒,用筷子多搅动一下
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步骤4/6
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趁液体冷却的时候切点樱桃,加点酸味水果解腻
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步骤5/6
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把乳酪液抹到土司片上,放上樱桃粒
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最后一步
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烤箱200度烤15分钟左右,烤久一点就会表面就有类似挞斑的颜色
用金砖土司片烤出来的超酥脆,不过用含黄油多的土司也是可以的,因为做金砖土司真的好耗时间,我这个还是中种面团的,做这个土司半天还不够呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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