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番茄豇豆饭的做法

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番茄豇豆饭

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番茄 2个

、

豇豆一把

、

油 1汤匙（15ml）

、

五花肉一小块

、

大蒜少许

、

红肠半根

、

大米两杯

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
二宝妈忙里偷闲做个饭，实在没空拍步骤！见谅！1.番茄切块，豇豆用手掰成段，蒜切末，五花肉切片。2.大米洗两遍，加入比平时煮饭少一些的水，泡20分钟。3.热锅凉油放入五花肉片煸炒至微黄，盛出。4.锅内加适量花生油炒番茄，出汤后加豇豆炒至断生，加五花肉片，加大蒜末，加盐，盖锅盖焖一会儿。5.将炒锅内的番茄豇豆铺在泡好的大米上，正常煮饭，饭好后略闷几分钟，加半根红肠切片拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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