丝瓜毛豆(豆参)
这是我们云南的做法!有的叫豆参.有的叫懒豆腐&还有的叫熟豆腐……味道不错哦!我是一个不喜欢吃毛豆,但是又特别爱吃豆参的怪人~总觉得炒出来的毛豆吃着怪怪的!哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
毛豆剥好,放入沸水中煮1~3分钟,只要煮一下毛豆上白色的那一层就可以轻松弄掉(好吧,我有强迫症)我觉得弄掉比较好,用冷水一洗就好啦
-
步骤2/8
点击查看大图
把洗好的毛豆放入榨汁机打成汁,不要太稀也不要太稠,自己看着毛豆的量防水把!
-
步骤3/8
点击查看大图
小瓜切丝准备好
-
步骤4/8
点击查看大图
在洗芹菜的时候可以揉一下,这样味道就会出来!
-
步骤5/8
点击查看大图
油差不多热了,就把干辣椒.花椒、大蒜丝放入里面呛一下味道
-
步骤6/8
点击查看大图
然后再把瓜丝和芹菜放入过里面炒一下,
-
步骤7/8
点击查看大图
瓜丝这些炒了缩小了,差不多就把打好的毛豆倒入过里面!放入盐巴-鸡精,煮涨了个1~3分钟左右就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗里就开动吧!喜欢拌着饭吃的可以加点水!喜欢干一点的,磨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
奶油焦糖酱的其他做法
奶油焦糖酱的相关分类
奶油焦糖酱的相关推荐
-
夏季减肥菜-丝瓜毛豆
11876人看过 -
菜蔬虾仁
7199人看过 -
盐水虾
66452人看过 -
黄金蛋炒饭
123609人看过 -
茄子与辣椒的故事
96059人看过 -
夏日减脂快手菜—秋葵炒虾仁
404531人看过 -
毛豆炒丝瓜#硬核菜谱制作人#
1080316人看过 -
腊油番薯叶
9023人看过 -
原味盐水河虾
10406人看过 -
健康餐-韭黄炒蛋
2830人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
4920人看过 -
排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋
193538人看过