炝黄瓜
黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一,吃法很多种。炝黄瓜属于川菜,制作简单又非常开胃。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜洗净拍扁,切成4厘米左右的块
-
步骤2/10
点击查看大图
加入1勺盐腌十分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
大蒜剥去外皮
-
步骤4/10
点击查看大图
压成蒜蓉
-
步骤5/10
点击查看大图
稍稍挤压黄瓜,将腌出的水挤掉
-
步骤6/10
点击查看大图
黄瓜盘内放入生抽,醋,糖,蒜蓉,尝尝不够咸再加点盐
-
步骤7/10
点击查看大图
准备好花椒和干辣椒
-
步骤8/10
点击查看大图
热锅内倒入芝麻油,小火炸香花椒和辣椒
-
步骤9/10
点击查看大图
将炸好的辣椒花椒油浇在黄瓜上
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就可以吃了
黄瓜挑选绿心的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
炝黄瓜的相关分类
炝黄瓜的相关推荐
-
香到迷糊!年度最爱的土豆吃法,外脆里糯,一煎搞定~
289317人看过 -
丹青菜谱®&油菜咸粥@宽肠通便
118493人看过 -
真下饭神器!老配方秘制,香辣爽脆吃不厌~
25058人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42413017人看过 -
#今天吃什么#菌菇番茄炒蛋
246059人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
849077人看过 -
水煮牛肉
11662069人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2672174人看过 -
桂花炖奶
38880人看过 -
番茄炒蛋
23569002人看过 -
正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机
7587725人看过 -
香肠土豆焖饭
2820048人看过