五指毛桃茯苓汤
带有椰子的清香, 还没把汤喝到嘴里, 扑面而来全都是到岭南特有的味。 清热祛湿,清肝润肺
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步骤1/8
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按图片的份量备好所需材料
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步骤2/8
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将五指毛桃、薏仁、茯苓提前浸泡半小时左右
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步骤3/8
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红枣去核备用,姜切3片备用
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步骤4/8
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今天使用的琵琶腿(可用半只鸡或鸡爪代替),鸡腿去皮,冷水入锅煮沸捞出备用
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步骤5/8
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将备好的料和鸡腿放入锅中,加3L左右清水
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步骤6/8
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大火煮沸后转小火(一直保持沸点),如果使用上图这种电磁锅则将时间调整到3小时即可
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步骤7/8
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剩余5分钟左右时,加盐调味即可。
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最后一步
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收工,开喝。
1、建议使用砂锅、瓦锅、插电式各种养生壶
2、孕妈妈需将材料中薏仁去除
3、鸡类的肉制品需将皮去除(煲好的汤油少)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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