杨梅汁
杨梅具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效,杨梅不止可以做杨梅汤,剩下的杨梅还可以做杨梅小零食一举两得,一点也不浪费
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新鲜杨梅放水里,用盐水浸泡半小时,这是必须做的第一步,这样比较干净,杨梅不好清洗
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泡好的杨梅冲洗干净,捞出沥干水分
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煮锅加水,把杨梅冰糖投进煮锅里,待水烧开
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锅开,中火煮15分钟关火
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把煮好的杨梅捞出来放一边,等会做杨梅干用
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煮的杨梅水过滤到另一个大碗,待等凉后装进瓶子里,放冰箱冷藏,放冰箱冷藏味道更好
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步骤7/10
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捞出的杨梅投进不粘平锅里,加上冰糖熬干水分
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步骤8/10
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再收干些
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步骤9/10
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把收干汁的杨梅摆分别摆在烤盘里上下火120度,烤1小时,我的烤箱温度偏高,按自己的烤箱温度来,烤的微干就行
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最后一步
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烤好的杨梅撒上点白糖就可以吃了
嘴里有溃疡的不要吃,牙齿不好的也不要吃,对牙齿不好,再好吃也要适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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