牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天
现在工作繁忙应酬多 给爸爸和他做个元气满满的牛肉醒酒汤 舒心暖胃
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步骤1/33
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所用食材:肥牛片,白洋葱一个,茼蒿菜,内置豆腐1盒,鸡蛋2个,大蒜一头切末,韩式辣酱70克,香葱2颗
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肥牛片入容器中,放入蒜末
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倒入15毫升酱油
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抓匀后腌制入味
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白洋葱切丝备用
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锅中倒入少许芝麻油
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倒入洋葱丝翻炒
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将腌制好的牛肉片放入锅中
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倒入韩式辣椒酱
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倒入酱油15毫升
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将烧开的水倒入锅中
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嫩豆腐划成方块,倒入锅中
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根据个人口味在锅中增加适量生抽
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放入辣椒面
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将茼蒿放入锅中,盖上锅盖稍微煮一下
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在碗中打入鸡蛋,关小火,把鸡蛋倒入锅中
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盖上盖子让鸡蛋快速成熟
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步骤18/33
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香葱切末,熟白芝麻备用
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盛出,撒入白芝麻
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点缀香葱末即可
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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步骤26/33
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步骤28/33
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步骤29/33
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步骤30/33
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完成品
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步骤31/33
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步骤32/33
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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